(098) 754 01 83

Дрожжи пивные Safbrew WB-06 (11,5 гр) Fermentis

Артикул
97 грн

Дрожжи Safbrew WB-06

Safbrew WB-06 относятся к дрожжам верхового брожения и используются для производства пшеничного пива. Придают пиву характерный эфирный и фенольный букет. Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C. Флокуляция слабая, конечная плотность пива высокая.
Температура брожения:
12-25°C, идеально при 18-24°C
Для получения аромата клевера: ниже 22°C
Для получения аромата банана: выше 23°C
Дозировка: 50-80 гр/гл  
Производство: Франция
Внимание: Придают пиву характерный эфирный и фенольный букет.