Количество
|
Стоимость
|
||
|
Хмель Bramling Cross, α-5,3%
Среди всех ингредиентов для приготовления пива, именно хмель стал его символом.
Гранулированный хмель - наиболее распространенная форма хмельных шишек. Для получения гранул шишки высушивают и измельчают, после чего продавливают через специальную форму. В составе хмеля есть природные смолы, благодаря которым гранулы поддерживают форму без химических связующих компонентов.
Гранулированный хмель компактнее, чем цельнолистовой, из-за чего его удобнее хранить. Благодаря своей форме сохраняет ценные свойства и характеристики в течение трех лет. Главное условие - герметичная вакуумная упаковка.
Характеристика:
Хмель Bramling Cross - горько-ароматический сорт хмеля с фруктовым ароматом, который часто применяется в европейских стилях пива. Он появился на свет в Великобритании в 1927 году благодаря скрещиванию двух сортов английского хмеля: Бремлинг и Монитоба.
Свойства:
Хмель Bramling Cross - это ароматический хмель, придающий пиву сильный пряный аромат, аромат цитрусовых и черной смородины.
Использование:
Хмель Bramling Cross подходит для различных стилей пива. Часто используют для сухого охмеления.
* цвета на мониторе или экране телефона могут отличаться от реальных цветов, в зависимости от настроек цвета вашего устройства.