15 июня

Как сделать самогон в домашних условиях?

Как сделать самогон в домашних условиях

Мало у кого ассоциируется самогон с напитком аристократов, скорее всего этот алкоголь производят для простого народа. Для них самогон во времена сухого закона стал настоящей палочкой-выручалочкой. Вся прелесть этого напитка в том, что его можно приготовить из натуральных продуктов, которые есть практически у каждого дома. Его готовят из ягод, варенья, овощей и даже конфет. В нашей стране многие знают, как делать самогон. Обычно на производство данного напитка уходит несколько недель, однако есть рецепты, на которые у вас уйдет не больше 5 дней.

Как правильно делать самогон

При изготовлении данного напитка, необходимо четко придерживаться последовательности процесса. Итак, как же готовится самогон?

  1. На первом этапе вам нужно приготовить специальный раствор, который в простонародье называется брага. Для этого вам нужно развести сахар в нужном количестве воды и добавить дрожжи;
  2. Пройти этап брожения - во время этого процесса сахар поедается и вырабатывается этиловый спирт;
  3. Как правило, процент содержания алкоголя в браге составляет от 8 до 12. Чтобы отделить спирт от лишней жидкости, его нужно перегнать на самогонном аппарате;
  4. После перегонки полученная жидкость подлежит очищению. На этом этапе этиловый спирт очищают от побочных продуктов жизнедеятельности дрожжей;
  5. Заключительный этап, который не является обязательным, состоит в придании получившемуся напитку определенного запаха и цвета. К примеру, самогон можно настоять на травах или пряностях.

Как сделать вкусный самогон?

На сегодня имеется много рецептов, используя которые вы сможете приготовить вкусный напиток в домашних условиях. Однако по каким критериям выбрать лучший из них?

Помимо того, что вам нужно определиться с рецептом, вам понадобится качественное оборудование, на котором без проблем можно приготовить качественный алкогольный напиток. Итак, давайте рассмотрим самые популярные рецепты, благодаря которым мы получит ответ на вопрос: как сделать самогон дома?

Рецепт 1. Самогон на зеленом чае

Для этого вам понадобится 200 г хорошего чая. Заварите крепкий чай, и приготовленным напитком разбавьте самогон. Из расчета 100 г чая заваренного в 2 литрах воды разбавляется 7 литров самогона. Настаивается такой напиток не меньше недели в темном месте

Рецепт 2. Самогон из шалфея.

Готовый напиток настаивается на шалфее примерно полгода. В конце этого периода добавляем сахар по вкусу потребителя.

Рецепт 3. Алкогольный напиток «Хлебушек».

Для приготовления такого напитка вам понадобится один из следующих компонентов: ячмень, пшеница, рожь, просо. Зерно необходимо промыть и прорастить в воде. Когда зерно пустит побеги его необходимо просушить и перемолоть. Готовая смесь настаивается на самогоне.

Рецепт 4. Свекольный самогон.

Натертую свеклу проварить в воде и добавить дрожжи. Брага настаивается на протяжении 5 дней. После этого происходит процесс перегонки. Готовый напиток очищают от дополнительных примесей.

Самогоноварение является весьма увлекательным занятием, а качественно приготовленный напиток придется по вкусу даже самому требовательному потребителю. 

Как сделать самогон в домашних условиях?
Оставьте комментарий
Имя*:
Подписаться на комментарии (впишите e-mail):

Введите код с картинки:
* — Поля, обязательные для заполнения