Форма для сыра Сердце

Форма предназначена для приготовления мягкого и полутвердого сыра в домашних условиях. Форма дренажных отверстий значительно улучшена, что позволяет обходиться в работе без дополнительных фильтровальных материалов.

Отток сыворотки быстрый, не требует дополнительного прессования. Создает очень красивый фактурный рисунок на готовом продукте.

Материал формы - ПНД (полиэтилен низкого давления) используется в пищевой промышленности с 1976 года, абсолютно инертен к молочной кислоте, не меняет своих физико-химических свойств во время длительного использования.

Характеристики формы