Дрожжи для сладкого и полусладкого сидра BullDog Sweet, 11 г

Дрожжи Cider Sweet специально разработаны для приготовления как сладкого, так и полусладкого сидра без ущерба ферментации.

Дрожжи для сидра Bulldog Sweet являются штаммом с высоким выделением эфира, открывая полный фруктовый потенциал сока.

Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, имеющие хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах.

Содержащиеся в дрожжах микроэлементы необходимы для поддержания здоровья дрожжей. Одного пакетика хватит для ферментации 23 л сидра.

Ферментация должна протекать при температуре 15 - 30°C, идеальная температура брожения 20 - 25°C.