Количество
|
Стоимость
|
||
|
Закваска для греческого йогурта (10шт х 1л)
Йогурт - кисломолочный продукт, вырабатываемый путем квашения молочной основы чистыми культурами молочнокислых бактерий с возможным дополнительным использованием других культур.
Греческий йогурт довольно плотный по консистенции, белого цвета, напоминает густую сметану, кислый на вкус. Отличается от классического йогурта менее вязкой структурой и в тоже время более густой консистенцией (не тянется за ложкой). Для придания еще более густой консистенции может быть профильтрован от сыворотки.
В упаковке 10 порций, каждая рассчитана на 1 литр молока.
Состав закваски:
1. Заквасочная культура Йогурт Греческий.
Рецепт приготовления йогурта можно посмотреть здесь.